1/6

彩〜irodori〜　スープの素麹

¥1,800 税込

なら手数料無料で月々¥600から

別途送料がかかります。送料を確認する

¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

「麹の力であなたの生活に彩りを」そんな思いで麹ラインを始めました。

麹菌にはさまざまな力があります。
その小さな生き物の持つ力は計り知れず、麹の中には200以上もの酵素が含まれているということがわかっています。

日本の食文化に欠かせない麹。

きっとあなたの生活に寄り添い、彩りを加えてくれることでしょう。

そのお手伝いが出来ますようにと、愛情を込めて育てました。

スープの素麹

がんぱんの塩麹のアレンジ種、スープの素麹。

自然なミネラルバランスの取れ、熟成により旨味の増したお塩と
自家製麹や野菜の旨みを最大限引き出す温度でゆっくりと発酵させています。

野菜の栄養価を保ちながら、麹の力で旨味もアップできます。

コンソメにさらに旨味が加わったような風味のスープの素麹。

その名の通り、スープにこれを入れるだけで美味しくなるのはもちろん、コンソメの代わりのように使うことができます。

一度お試しください。

原材料
米麹（宮崎県産、無農薬無化学肥料栽培）
天日塩
宮崎県産野菜（玉ねぎ、キャベツ、人参、セロリ、乾燥椎茸、エノキ、）

内容量
300g

保存方法
要冷蔵

賞味期限
製造後3ヶ月